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营养荤菜桂花小排骨的做法

时间:2019-05-15 03:50:14 来源:互联网 阅读:0次

桂花小排骨的材料排骨300g糖桂花50g蒜适当姜相克食品适当 桂花小排骨的做法图片步骤,怎样做桂花小排骨好吃?

洗干净的排骨下锅用开水烫1下,肉微微变色就捞起,烫过的排骨用筷子夹出来,不要用水冲。

锅内上油,下入排骨和糖1起炒1下,使排骨上色。这样炒糖色不容易把排骨或糖炒焦,将蒜切末全部下锅。

姜切好片也下锅。放1些酱油,料酒,还有磨制好的少许红曲粉提下色,倒入少量白开水没过排骨,加入桂花糖,少量味精。

出锅前加少许的盐收汁便可。很喜欢桂花糖的味道,清香的很。

美食天下菜谱大全温馨提示:

喜欢吃甜的人多加点糖桂花,这个不像白糖冰糖蜂蜜做的排骨,甜而不腻

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